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Hofladen hat bis zur neuen Ernte im Herbst 2021 geschlossen

unser Hofladen hat nun bis zur neuen Ernte im Herbst 2021 geschlossen.

Bis dahin finden Sie wie gehabt, je nach Verfügbarkeit, verschiedene Produkte in unserer Genuss-Schmiede. (Sandsteingebäude rechts neben unserem Hofladen) Auch können wir Bestellungen zur Abholung in unserer Genuss-Schmiede bereitstellen.

Liebe Haselnuss-Freunde,

aktuell hat unser Hofladen aufgrund der schlechten Ernte 2020 geschlossen.
Aber Ostern steht vor der Tür! Deshalb werden wir den Hofladen an folgenden Tagen öffnen…

Von Haselnüssen und glücklichen Hühnern – ein Beitrag von BR Fernsehen

Das BR Fernsehen hat einen Beitrag über Franken GeNuss gedreht.

Ein Koch auf der Suche nach dem Besonderen, dem Besten! Die Tour führt Alexander Herrmann diesmal nach Amerang zu „glücklichen“ Bresse-Hühnern und ins mittelfränkische Cadolzburg, wo 40 verschiedene Haselnusssorten wachsen. Die Gerichte: gebratene Hendlkeulen, Pilz-Nuss-Schnitzel und Nuss-Nougat-Creme-Tassen-Soufflée.