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Von Haselnüssen und glücklichen Hühnern – ein Beitrag von BR Fernsehen

Das BR Fernsehen hat einen Beitrag über Franken GeNuss gedreht.

Ein Koch auf der Suche nach dem Besonderen, dem Besten! Die Tour führt Alexander Herrmann diesmal nach Amerang zu „glücklichen“ Bresse-Hühnern und ins mittelfränkische Cadolzburg, wo 40 verschiedene Haselnusssorten wachsen. Die Gerichte: gebratene Hendlkeulen, Pilz-Nuss-Schnitzel und Nuss-Nougat-Creme-Tassen-Soufflée.

Infotag – Der Stieglers-Hof stellt sich vor!

Am 11.05 öffnet unser Hofladen für diese Saison bis zur neuen Ernte im September das letzte Mal die Türen 🌰 Diesen Tag wollen wir nutzen um Euch unseren Hof sowie die Haselnuss-Plantage und unsere Hühner vorzustellen. Außerdem werden regionale Partner vor Ort sein....