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Von Haselnüssen und glücklichen Hühnern – ein Beitrag von BR Fernsehen

Das BR Fernsehen hat einen Beitrag über Franken GeNuss gedreht.

Ein Koch auf der Suche nach dem Besonderen, dem Besten! Die Tour führt Alexander Herrmann diesmal nach Amerang zu „glücklichen“ Bresse-Hühnern und ins mittelfränkische Cadolzburg, wo 40 verschiedene Haselnusssorten wachsen. Die Gerichte: gebratene Hendlkeulen, Pilz-Nuss-Schnitzel und Nuss-Nougat-Creme-Tassen-Soufflée.

Die Ernte 2022 hat begonnen!

Liebe Haselnuss-Freunde,

nun haben wir die Ernte-Rückmeldungen von allen unseren Nussbauern erhalten.
Wir reden bei der Ernte 2022 von einem nahezu Totalausfall in allen Regionen. Aktuell kann sich keiner wirklich erklären woran es liegt.

Wir bedauern sehr, dass wir heuer somit keine Haselnüsse Natur, geröstet und in der Schale anbieten können.
Alle anderen Produkte werden wir unter dem Vorbehalt „solange der Vorrat reicht“ produzieren und anbieten.

Daher werden wir unseren Onlineshop leider auch noch weniger bestücken können.

Dennoch bieten wir Euch ein genussvolles Sortiment und freuen uns auf Euer Kommen.
Der Hofladen hat zu den gewohnten Öffnungszeiten (Mittwoch bis Samstag) geöffnet.

Vielen Dank für Euer Verständnis – wir geben nicht auf

Euer Frankengenuss Team