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Hofladen eröffnet am 20.10.2021!

unser Hofladen hat nun bis zur neuen Ernte im Herbst 2021 geschlossen.

Bis dahin finden Sie wie gehabt, je nach Verfügbarkeit, verschiedene Produkte in unserer Genuss-Schmiede. (Sandsteingebäude rechts neben unserem Hofladen) Auch können wir Bestellungen zur Abholung in unserer Genuss-Schmiede bereitstellen.

Hofladen hat bis zur neuen Ernte im Herbst 2021 geschlossen

unser Hofladen hat nun bis zur neuen Ernte im Herbst 2021 geschlossen.

Bis dahin finden Sie wie gehabt, je nach Verfügbarkeit, verschiedene Produkte in unserer Genuss-Schmiede. (Sandsteingebäude rechts neben unserem Hofladen) Auch können wir Bestellungen zur Abholung in unserer Genuss-Schmiede bereitstellen.

Von Haselnüssen und glücklichen Hühnern – ein Beitrag von BR Fernsehen

Das BR Fernsehen hat einen Beitrag über Franken GeNuss gedreht.

Ein Koch auf der Suche nach dem Besonderen, dem Besten! Die Tour führt Alexander Herrmann diesmal nach Amerang zu „glücklichen“ Bresse-Hühnern und ins mittelfränkische Cadolzburg, wo 40 verschiedene Haselnusssorten wachsen. Die Gerichte: gebratene Hendlkeulen, Pilz-Nuss-Schnitzel und Nuss-Nougat-Creme-Tassen-Soufflée.