Produkte von Franken Genuss

Ganz Neu im Sortiment führen wir einen Haselnuss-Nougat-Aufstrich, den wir mit über 55% Prozent Haselnuss-Anteil, ohne Emulgatoren und sogar palmölfrei herstellen. Zutaten: heimische Haselnüsse geröstet, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver,...

Die Variante „Vegan“ unterscheidet sich nur gering von unserem Original. Hier wird auf das Vollmilchpulver verzichtet, was zu einer intensiven Nuss-Kakao-Geschmacksrichtung führt. Zutaten: heimische Haselnüsse geröstet, Zucker,...

Durch den hofeigenen Röster ist es uns möglich, die Haselnüsse schonend und gezielt zu rösten, um den besten Geschmack herauszuholen. Beim Rösten entfalten sich die nussig-schokoladigen Aromen und verführen zum Knabbern, kochen oder zum...

„Der Helle“ Haselnuss-Nougat-Aufstrich enthält abweichend von den Anderen einen höheren Vollmilchpulver-Anteil und ist nahezu Kakaopulver-frei. Die etwas süßere, lieblichere Variante. Ganz Neu im Sortiment führen wir einen...

Unsere Haselnuss-Cantuccini werden mit viel Liebe und hochwertigen Zutaten gebacken. Statt Mandeln und Amaretto verwenden wir unsere intensiven Haselnuss-Produkte wie die Haselnüsse, das Haselnuss-Öl und unseren Haselnuss-Geist. Die Eier...

Unser Haselnuss-Mus kreieren wir aus den gerösteten Haselnüssen. Das Mus ist zuckerfrei und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Süßspeisen, Obstsalaten, Joghurt aber auch als Kombination mit Fleisch sehr gut eignet. Zutaten:...

Unser Franken GeNuss Eierlikör Verfeinert mit fränkischem Haselnuss-Geist. Natürlich mit den Eiern vom Huhn im Haselnussfeld 13,4% vol. Enthält: Eier, Zucker, Milch

Bei der Haselnuss Natur sind die aromatischen Haselnüsse bereits von der Schale getrennt und können direkt verzehrt oder zum Backen verwendet werden.

Das Haselnuss-Öl überzeugt durch seine Intensität. Das stark nussige Aroma eignet sich vor Allem zum Verfeinern von Blattsalaten wie Rucola, Feldsalat oder Endiviensalat. Aber auch für die nussige Note auf Fleischgerichten. Vor Allem...

Sehr gut harmoniert die Haselnuss mit Dinkel. Vor Allem in unseren Haselnuss-Dinkel-Nudeln. Hier heißt es: weniger ist mehr! Weniger aufwändige Soßen heben den eigenen Geschmack der Nudeln hervor. Zutaten: Dinkelmehl, frische Eier (23%),...

Unser Haselnuss-Salz bringt den Haselnuss-Geschmack in Ihre Küche. Es ist sehr vielseitig anwendbar und verbindet den Salzgeschmack mit der Haselnuss. Verfeinern Sie Ihre Salate und Fleischgericht, oder auch Ihr Frühstücks-Ei mit unserem...

Unser Haselnuss wird mit unseren fränkischen Haselnüssen von der Alten Hausbrennerei Wecklein hergestellt. Bezeichnend ist das intensiv nussige Aroma 40% vol.