Die Variante „Vegan“ unterscheidet sich nur gering von unserem Original. Hier wird auf das Vollmilchpulver verzichtet, was zu einer intensiven Nuss-Kakao-Geschmacksrichtung führt.
Zutaten: fränkische Haselnüsse geröstet, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver
Inhalt: 180g
Diese Variante ist auch für Lactose-intolerante verträglich.
Ganz Neu im Sortiment führen wir einen Haselnuss-Nougat-Aufstrich, den wir mit über 55% Prozent Haselnuss-Anteil, ohne Emulgatoren und sogar palmölfrei herstellen.
Hinweis: Da wir bewusst auf Emulgatoren verzichten, kann sich das Fett der Kakaobutter absetzen und auf dem Aufstrich weiße Punkte bilden. Dies ist unbedenklich. Hierbei handelt es sich um Kakaobutter, die sich beim Temperieren wieder verflüssigt und durch verrühren mit dem Löffel wieder vermischt.
